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商品訊息描述

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●搭配日式製法與經典台味,不僅香酥脆口,少油膩不鹹口超對味

●肉質飽滿多汁、豐厚紮實,每一口都迸發香甜肉汁,完美鎖住鮮味可口

●超人氣解饞美食!多家分店隨時享受,不再望穿秋水的美味誘惑

 

 

 

 



日式製法創意研發,乾淨好油新鮮酥炸

金黃誘人無法檔,香脆口感難以抗拒




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「胖果」就是日文的麵包屑的意思,採用比一般片狀型麵包屑更能降低含油量的針狀麵包粉包裹,酥脆外皮結合滑嫩肉質,經過特殊的工法處理,熱量少一點、美味輕一點,讓你貪嘴不擔心,好味道更上癮!







「連要汰換掉的油,都能通過測試紙的檢測,就知道我們炸雞的油有多麼乾淨了!」





【魔法雞排】是使用一個特別訂製的大鍋子跟芥花油來油炸,大鍋子的目的是為了油炸時,油鍋中的溫度不會降太多,而芥花油耐熱高達220度,比起一般炸雞排店使用的大豆油、棕櫚油耐熱只到190度,它的耐熱程度較高、更不容易變質!



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※此圖為魔法雞排《站前店》實景拍攝



※此圖為魔法雞排《中和店》實景拍攝



限時下殺

※此圖為魔法雞排《永和樂華店》實景拍攝



商品訊息特點

外帶:只要99元即可享有【魔法雞排】原價150元吮指大動雞翅餐:胖果皮雞翅6隻。

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(本文出自《經理人月刊》2016年9月號,特別企畫:客訴處理-把抱怨變商機。)

「股長,外面有人要冰斗(台語,翻桌的意思)了!」店員急匆匆地跑進辦公室向燦坤忠孝永春店系統股股長林世平求救,他一走出去就聽到顧客拍桌子大罵,但乍聽之下卻覺得,對方的氣發得有點不知所以然。

林世平後來才釐清,原來顧客想要買必買一台桌上型電腦主機,店員好心建議對方先加入會員,可以用會員價購入。但顧客一聽到「加入會員」就心生反感,認為這是店員想要他辦會員的話術,因而大發雷霆。

林世平聽完對方敘述,便回「其實這(辦會員)不是最重要的。」緩和對方的情緒。剛好林世平會組裝電腦,便向對方說明,店內可以針對他的需求組裝電腦,短短三分鐘就讓對方知道「我懂你要什麼」,隻字不提會員制度等不相干的事情。後來,這位顧客不但聽取了林世平的建議,請他幫忙組裝,在櫃台結帳時,還順便辦了會員,甚至成為門市常客。

這個故事顯示出林世平的服務信念:只要把顧客的需求(組裝電腦)擺在公司的政策(推行會員卡)之前,和客戶建立信任後,溝通就變得容易許多。

多問一句,就能事先解決客戶的問題

選購3C家電商品的消費者,最常遇到的第一難題是,產品種類繁多,規格複雜無從選起。在燦坤服務超過7年的他,透過聊天的方式,了解顧客需要的是什麼,使用情境為何,進而推薦真正適合的商品。比如說,顧客來買冷氣,會詢問對方使用的空間大小、住的是頂樓加蓋還是鐵皮屋等問題,確保推薦的冷氣與使用環境相符,避免顧客回頭抱怨冷氣不冷。

曾經,有位87歲的婆婆到店買錄音筆,林世平得知婆婆的需求是要錄詩歌,使用的次數很頻繁。當時,「我講什麼她都點頭,很怕她買回去之後,要一直回店裡問怎麼用。」加上過去很常遇到長者看不懂說明書的經驗,林世平主動幫婆婆畫了一張錄音筆的分解圖,將每個功能怎麼用,包含按鍵的位置都畫出來。

從聽的過程中,不只能得知顧客的需求,還能了解到顧客的個性,提供適切的服務,像是講話比較快的人,就不能慢慢講;同樣的,說話比較慢的,則不能講太快,以免讓對方感到壓力。

貼心幫忙設定安裝、降低客人「不會用」的門檻

顧客最常遇到的難題是,買回家之後不會設定安裝,產品無法正常運作。因此,林世平總是主動詢問顧客「你會設定嗎?」像是無線網路分享器,需要連網、設定帳號密碼等安裝程序,如果顧客不會安裝,林世平就會現場完成設定,讓顧客回到家插上線和電源就能使用。

林世平說,「服務的感覺就是將心比心。如果我今天去買個東西,店家多一句關心,感覺就是不一樣。」而且,這麼做也能避免顧客回來抱怨「這商品是你介紹給我的,我拿回去就是不能用。」而許多客訴的原因,經過了解也大多是「不會使用」「不會安裝」,並非商品本身的問題。

若是第一線人員能在客訴之前就把問題解決,可以省掉後續處理的人事成本。畢竟,不管顧客用什麼管道客訴,最後還是要第一線人員出面處理,甚至還要向總公司報告處理進度,耗時費力。

問他,「面對無理的客人,你都不會生氣嗎?」林世平淡然回應:「生氣根本不能解決問題。」面對客訴,他指出,唯有先傾聽對方的不滿並道歉,滿足顧客的需求,才能真正解決問題,而不是和對方一起生氣。對一般人來說,或許難以取悅的客人就是奧客,林世平則認為,每個人的定義不同,就像一件衣服有人覺得好看,有人覺得不好看,完全是感官問題。不能因為顧客不能接受(你的服務),導致情緒上有波動,就覺得對方是奧客。

林世平歸納客人不滿情緒的引爆點,往往是第一線人員在向顧客介紹商品時,沒有良好的溝通,導致顧客聽不清楚,進而衍生出「服務態度不佳」「不夠專業」的誤會。最後他強調,「不是先想客人會怎麼客訴我,然後去預防被客訴」,而是「客人買我的東西回去,就是要好用。」這才是服務的初衷。
 

(中央社記者姜遠珍首爾6日專電)釜山國際電影節理事會執行長、南韓女星姜受延今天在釜山召開記者會,宣布第21屆釜山國際電影節(BIFF)將於10月6日開幕,屆時將有來自69個國家的301部影片參展。

南韓聯合新聞通訊社報導,總共有301部影片將從10月6日至15日,在釜山5個戲院的34個場館上映。

本屆釜山國際電影節的開幕影片是中國大陸朝鮮裔導演張律執演的韓語影片「春夢」(A Quiet Dream),閉幕影片是伊拉克導演胡笙、哈山(Hussein Hassan)執導的「黑風」(The Dark Wind)。

由包括美國導演班楊格(Ben Younger)執導的傳記拳擊電影「Bleed for This」在內,幾位大師級導演的最新作品將在頒獎典禮向國際影人亮相。

報導指出,釜山國際電影節的靈魂人物、大會主席金東虎強調,「我們將一掃兩年前釜山影展後援城市釜山市和影展主辦單位之間的不和諧,重新開啟一個嶄新的20年。」對於重振釜山國際影展昔日雄風,展現出堅決意志。1050906

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

中國時報【吳垠慧╱綜合報導】

呼應近來不平靜的美國社會,紐約「拉瑪瑪實驗劇場」(La MaMa Experimental Theatre)附屬機構「拉瑪瑪藝術中心」舉辦展覽「緊張」,由兩岸三地藝術家共同探索都市民眾免不了的緊張情緒,具緩衝、安慰的意圖,希望人們停下來思考多數時候沒有合理解釋的事件,試圖找尋可能的協調方案,以此對應荒誕現實。

本展由台灣策展人陳韋晴與香港策展人郭瑛共同策畫,程展緯、周育正、黃彥穎、梁御東、宋拓、蘇育賢、鄧國騫、崔廣宇、王鼎曄、葉建邦、致穎等11位藝術家參與,是拉瑪瑪藝術中心創辦以來最多亞洲藝術家參與的展覽,即日起展至10月8日。

緊張」提出繁榮表面下的矛盾,藝術家不以悲觀或譏諷姿態看待,反而以詼諧、幽默的角度反思與轉化。崔廣宇的作品《我(們)家菜園》在意想不到的都會空間耕作,藉此讓生活在城市裡的人對周遭環境更加敏感,思考「種在這裡能吃嗎」、「如何避開城市污染」、「如何改善環境以獲得更好的結果」等問題,對於採取實際行動在城市中耕作的人來說,他們和環境系統之間的關係可能也開始改變。

黃彥穎的立體作品《Your 20th-century Tree》看似常見的桌上盆栽,實為爆炸雲,諷刺戰爭是掌權者的裝飾品;《國》則是一幅橫刻匾額,顛覆匾額書寫形式,當「國」躺著時,反像是座島嶼。超值推薦

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